В таких программах содержится много функций для микширования и редактирования звука, наложение эффектов, коррекция вокала, обработка акапеллы, сведение вокала с минусом, в общем всё то что необходимо для тех кто занимается записью звука и голоса. В этих программах можно сделать довольно неплохую запись, но качество ещё во многом будет зависеть от параметров звукового устройства в вашем компьютере, но это отдельная тема.
Запись вокала во многом зависит от помещения, хорошо если это небольшая комната где стены обиты звукоизолирующим материалом. Это позволит вам записать звук более чисто и ровно. Можно отметить большой плюс, то что после записи голоса можно довольно хорошо выровнять звук,то есть сделать запись более ровно звучащей без затуханий и вспышек звука.Конечно если вы используете при записи звука и голоса качественный микрофон результаты будут в разы лучше.
Можно записывать не только вокал, но и музыкальные инструменты, например гитару. Для записи звука характерно наличие фонового шума который присутствует в самом сигнале,обычно тогда когда запись ведётся не на профессиональном оборудовании. Данная проблема решается довольно просто. Но к сожалению во многих программах для записи звука и голоса с удалением шума немного искажается сама запись, особенно это заметно при записи струнных инструментов. Поэтому выбирая ПО для записи звука и голоса, определитесь что будете записывать чаще, голос или живой звук с музыкальных инструментов.